Una delle conquiste più significative per la salute pubblica del 20° secolo, senza dubbio secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), è la disinfezione e il trattamento dell'acqua pubblica. Nel 1908, Jersey City, New Jersey fu la prima città degli Stati Uniti a iniziare la disinfezione di routine dell'acqua potabile della comunità, afferma il sito web del CDC, e nel decennio successivo, migliaia di città e paesi in tutti gli Stati Uniti seguirono l'esempio, contribuendo a una drastica diminuzione delle malattie in tutto il paese. L'addolcimento dell'acqua è un metodo di trattamento dell'acqua, ma a differenza dei metodi di purificazione che si sono evoluti per la protezione della salute umana e dell'acqua potabile pulita, l'addolcimento dell'acqua si è sviluppato per aiutare a prevenire mal di testa industriali e domestici.

Cos'è l'acqua dura?

L'acqua dura è un'acqua ad alto contenuto di minerali disciolti, specialmente calcio e magnesio. I minerali sono innocui per la salute umana, ma contribuiscono all'accumulo di depositi solidi di carbonato di calcio nelle caldaie e nelle attrezzature industriali, così come negli elettrodomestici come lavastoviglie e lavatrici. Il calcare aumenta i costi di riscaldamento dell'acqua, abbassa l'efficienza dei dispositivi e intasa i tubi. Per non parlare del fatto che rende difficile pulire le cose e non ha un buon sapore.

Cos'è un addolcitore d'acqua?

Un addolcitore d'acqua affronta il problema dell'acqua dura rimuovendo i minerali in eccesso nell'acqua e sostituendoli con dei sali.

Ci sono diversi tipi di addolcitori d'acqua disponibili, compresi quelli a scambio ionico basati sul sale e quelli elettronici o magnetici. Nelle case, la forma più comune di addolcitore per acqua usata è l'addolcitore a scambio ionico basato sul sale, che funziona facendo scorrere l'acqua attraverso due serbatoi. Sostituisce il sodio per i minerali duri nell'acqua attraverso un processo di scambio ionico.

Chi ha inventato l'addolcitore d'acqua?

La storia dell'addolcitore d'acqua è confusa, per non dire altro. La maggior parte delle fonti concorda sul fatto che l'addolcimento dell'acqua risale ai primi anni del 1900, e che un uomo di cui avrete sentito parlare, Emmett Culligan, ha contribuito a rendere possibile l'addolcimento dell'acqua nel mercato residenziale. Le date non sono precise. Alcuni siti web dicono gli anni '20. La sezione di storia di Culligan Water sul suo sito web afferma semplicemente il 1936.

Ci siamo rivolti agli archivi dello Smithsonian, al contrario di Google, per vedere se potevamo ottenere delle risposte solide, ma non abbiamo trovato nulla di significativo. Forse l'American Water Work Association? Non siamo riusciti a trovare nulla sul loro sito web, così abbiamo inviato una richiesta per ulteriori informazioni. Vi aggiorneremo se avremo una risposta.

NaCl

Nonostante la mancanza di informazioni sulla storia dell'addolcitore d'acqua, c'è una montagna di informazioni sul sale. Se volete saperne di più sulla storia del sale, l'ingrediente chiave degli addolcitori d'acqua, potete leggere il libro Salt: A World History di Mark Kurlansky.

Come ha detto la giornalista del New York Times Regina Schrambling nella sua recensione del 2002, "Questa è davvero una storia mondiale del sale. Ma è anche una storia del mondo visto attraverso quei cristalli bianchi. In una misura quasi assurda, trova la connessione al sale quasi ovunque. Il Canale Erie? Costruito per il sale, che doveva essere spostato dalla regione dell'Onondaga a New York City. La tratta degli schiavi delle Indie Occidentali? Sottoscritto dalle vendite di sale, anche più che dalla melassa e dal rum, come la maggior parte dei libri di storia dicono. L'intricata rete di strade attraverso il Nord America? Merito dei sentieri che gli animali percorrevano mentre cercavano le saline".

Impressionante, vero? Ciò che è anche notevole è che tutti i nostri addolcitori d'acqua installati a Advantage sono dotati di 100 libbre di sale solare - sale che è privo di impurità e pronto all'uso. Con un uso regolare, questo sale durerà per i primi 2 mesi.